مهر واللى يهمة الامر تفضل بالدخول ((معلومات عن البطيخ وصور ت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عادة ما يتناول الناس في دول المتوسط البطيخ الاحمر مبردا وطازجا وحلوا، ويتناوله سكان بيروت ولبنان بشكل عام الى جانب الجبنة البيضاء كعشاء خفيف.

ومع هذا لا يزال البعض يتعامل مع البطيخ كأحد انواع الخضار، ففيما يصنع منه البعض مربى، يقليه اهل الصين (يقلى احيانا بزيت الزيتون والثوم والفلفل الحار والسكر) ويعملون على تخليله كما هو الحال في جنوب الولايات المتحدة وروسيا واوكرانيا وبلغاريا وصربيا.

وبالطبع كالكثير من انواع النباتات، كان رمز البطيخ هاما في الكثير من المجتمعات الآسيوية والافريقية والاميركية القديمة، وجزءا من التراث الفني والمعتقدات العامة عن الحياة والموت.

ولطالما يعتبره اهل المكسيك والكثير من سكان اميركا اللاتينية طعاما للموتى خلال الاحتفالات بما يعرف بـ«يوم الموتى* (Da de los Muertos) الذي يحتفل به كل سنة في شهر نوفمبر (تشرين الثاني).

ورسم البطيخ على قطع الفخار والسيراميك والكثير من القطع الفنية التي تعود الى حضارة الأنكا.

وتقول الموسوعة الحرة إن أهل فيتنام يستخدمون البطيخ لجمال لونه الذي يعبر عن الحظ السعيد خلال عطلتهم السنوية المعروفة بـ ( Tt) ويتناول الناس هناك بذوره بكثرة كما هو الحال في الكثير من البلدان التي تحمصه مع الملح.

وفيما استغل البطيخ كرمز عنصري ضد السكان السود من اصول افريقيا، اعلنت ولاية اوكلاهوما عام 2007 البطيخ خضرة الولاية وسط نقاش حاد حول ما إذا كان نوعا من انواع الخضار او الفاكهة وبالطبع لم ينته النقاش الى نتيجة.

وكما هو معروف ولأسباب تتعلق بالحياة المدنية الحديثة، انتج اليابانيون خصوصا مزارعي «زينسوجي* نوعا مربع الشكل من البطيخ الاحمر ليسهل تقطيعه وتخزينه في البراد.

ورغم غلاء سعره، انتجت بعض الدول البطيخ المثلث او الهرمي الشكل لغايات استهلاكية كما هو الحال مع البطيخ الخالي من البذور الذي ينتشر في كل مكان حاليا.

يزرع البطيخ الاحمر بكثرة في لبنان (في المناطق الساحلية بين بيروت والجنوب وخصوصا منطقة عدلون) وسوريا وفلسطين والعراق (خصوصا سامراء والموصل والجنوب بشكل عام).

كما يزرع اهل الخليج البطيخ مثل السعودية والكويت والبحرين واليمن على الارجح. وتعرف مصر البطيخ ايضا الى جانب المغرب وتعتبر الدولتان من الدول المهمة على صعيد الإنتاج الدولي سنويا (2 في المائة من الإنتاج العالمي)، الى جانب تونس وسوريا.

كما تسخدم قشور البطيخ كما يبدو لعلاج التهاب الكلى (مقلية) ويقول احد المهتمين بعالم البطيخ على شبكة الانترنت ان قشور البطيخ تستخدم ايضا لعلاج الامساك والاحتباس البولي، وتقوية الدم والمساعدة على الهضم وتليين الامعاء وتفتيت حصى الكلى

وعادة ما يستخدم البطيخ لترطيب البشرة وتبريد الجروح والحروق وتخفيف الوزن. وتساعد بذوره الغنية بالمواد الدهنية غير المشبعة على تخفيف نسبة الكوليسترول في الدم.

هناك بالطبع الكثير من المئات من انواع البطيخ الى جانب البطيخ الاحمر، ويعرف بعضها بـ«الشمام* (لرائحته الطيبة والقوية) او«الأناناس* في منطقة الشرق الاوسط وخصوصا لبنان وفلسطين وسوريا وقبرص وجزيرة كريت، وهو من اطيب الانواع

ان الاسم العلمي للبطيخ الاحمر الذي يطلق عليه بالإنكليزية اسم «ووتر ميلون* (Watermelon)،

وفي العالم العربي كالكثير من البلدان يطلق عليه اسماء مختلفة فاسم البطيخ يستخدم بكثرة في لبنان وفلسطين وسوريا وغيرها، لكن اهل المغرب العربي يسمونه «الدلاع*، ويطلق عليه اهل العراق وبعض دول الخليج اسم «الرغي*. او«الرقي*.

يبدو أن البطيخ ذات الشكل الدائري ما عاد يتلائم شكله ليحفظ في البرادات الحديثة و كذلك عملية تقطيعه ما عادت بالسهلة على العديد من الناس الذين أصبحت حياتهم أسرع و أضيق وقتاً من أن تُتعب نفسها في العراك مع البطيخ كي لا يتدحرج أثناء تقطيعه.

وكما يقال أن لكل مشكلة حل، فالحل هنا كان عند المزارع الياباني من جزيرة شيكوكيو (Shikoku) الذي فكّر بزراعة بطيخ ذات شكل مكعب…
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيكي العافية ميشووو

طيب انا عندي موضوع رااااائع عن البطيخ من ايام زمان ... شلون بدي نزل الصور!!؟ شي بيقهر

شكراااااااااااااااااااااااااا

الله يعافيك ميسووووووو
هذة الصور...اللى في الموضوع
اخترت اي صورة وضغطت على الزر اليسار وطلعت قائمة اخترت منها خصائص
ويعدين انسخي العنوان هو الرابط
انشاء الله عرفتي
جربيهاااOK

تشرفت بك يوري

ماشاء الله
يتربي بعزك
مهر
تشرفت بك

واووووووووووووووووو
راح اجيب بطيخ كتير حلو يسلمو ميشووو

ههههههههههههههههههههه
البطيخ كلة لية
انا لوحدي مهر
هههههههههههههههههههههه
امزح
يفدك كلة اخي
عساة بالعافية بااااااااااااااارب

اكيد مهر تعالى الى مصر وسوف نطلع انا وانت وصديقى الى الزراعات بالعربيه ونقعد فى ارض بطيخ تحديدا وراح تاكل حتى تقول كفااايه وراح اعطيك وانت رايح على الشام باقى البطيخ تعالى وراح اخليك تشبع من البطيخ

مشكووووورة مشموشة عل الموضوع الراااائع وعل الصور الجميلة المشهية

احمد اليكس كتب:

اكيد مهر تعالى الى مصر وسوف نطلع انا وانت وصديقى الى الزراعات بالعربيه ونقعد فى ارض بطيخ تحديدا وراح تاكل حتى تقول كفااايه وراح اعطيك وانت رايح على الشام باقى البطيخ تعالى وراح اخليك تشبع من البطيخ

طيب يا اليكس نسيتوني طيب j('')('')
انا زعلانة منكم
على الاقل بس اعطيني هدية كم هالبطيخ ولو بس 100 حبة ما ابغى كثير
خلاص بطلت اكون مديرة مالذ وطاب بس راح احط مواااضيع
ههههههههههههههههههههههههههههههه
تشرفت بكم

المنتدي البطيخي
شو الحكايه اليوم مع البطيخ
طيب شو رايكم ابعت لكم عصير البطيخ وكاندي البطيخ ولبان البطيخع
شان نكمل المجموعه البطيخيه
منتظره رايكم
يا اعضا، البطيخ
ههههههههه


دي حتي المدير زرع ال البطيخ شو بعد كده

هههههههههههههههههههههههه
موااااااااااااااااااااااااااااااااااااافقين رباااااااااااااااااااااااااااااا
هههههههههههههههههههههههههههههههه

المميز مرورك هناء
تشرفت بمرورك الرائع