البطيخ Water Melon ( Citrulus Vulgaris

الاجزاء المستعملة في البطيخ

العصير والبذر

تاريخ و موطن البطيخ

كان البطيخ يعتبر
طعاماً وفاكهة شعبية في فلسطين ومصر ، وكان موطنه افريقيا الاستوائية وشرق الانديز
في امريكا الجنوبية حيث ينمو البطيخ بأوزان كبيرة يصل في بعض الاحيان الى 30 ليبرة
.
وهذه الفاكهة تنعش العطشان والجائع . قلب ثمرة البطيخ إما أحمر او أصفر والبذر
إما اسود او احمر . ويتتالى محصول البطيخ من ايار لغاية شهر نوفمبر ( تشرين الثاني
) حيث إن البطيخ يعتبر فاكهة باردة ومنعشة تساعد الانسان على التغلب على مشقة الحر
وإفراز العرق . وقد زُرع البطيخ منذ القدم في مصر والشرق وعُرف في جنوب اوروبا
وآسيا قبل التقويم المسيحي .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البطيخ الاحمر

إن للضغط الشرياني تأثير كبير
في جعل الإنسان يشيخ قبل أوانه. فإذا كان ضغطك الشرياني أعلى من المستوى الطبيعي
كثيراً فأنت تبدو أكبر عشرين عاماً من عمرك الحقيقي. وكأنك قد ولدت قبل أترابك
الذين لهم مثل سنك بمثل هذا العدد من السنين.
وبالمقابل إذا كان جدودك الأربعة
قد بلغوا سن الثمانين فقد لوحظ أن الإنسان يمكن أن يعمر أكثر منهم بأربع
سنوات.
وأخيراً... إذا كان الإنسان يعيش في الريف، فقد لوحظ أن الذي يعيش في
الريف يعمر أكثر بخمس سنوات تقريباً عما عليه إبن المدينة.
تلك إحصاءات دقيقة
علمية، بنيت على دراسات طويلة، أجراها علماء كبار متخصصون في أدوار حياة الإنسان،
وتأثير الوراثة والبيئة والصحة عليها. تركيب البطيخ الأحمر

ماء 90-95% ،
سكر 10% ، غني بالفيتامينات الاخرى ، يحتوي البطيخ على الاملاح التالية : كبريت ،
فوسفور ، كلور ، صوديوم ، وبوتاسيوم .

بذر البطيخ يحتوي على 30% زيتاً احمر
اللون ، وآثار قليلة من زيت طيار مع البروتين والسكر والنشاء ، وصمغ لاذع الطعم قد
يكون هو المسؤول عن تأثير بذر البطيخ القاتل للديدان .

استعمالات و فوائد البطيخ الأحمر الطبية

• البطيخ
الاحمر مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، ويزيل الاملاح التي تترسب داخل الجسم
.
• مقشع وملطف للسعال خصوصاً مع العسل والزنجبيل .
• مهدئ للأعصاب يزيل
التوتر والقلق .
• مهضم ، يمنع كسل الامعاء ويكافح قبوضة المعدة .
• يكسر
العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض .
• منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان
وانواع التهاب الكبد الوبائي .
• القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج ، وهي
تمتاز بخصائص منعمة للجلد ، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه
.

**محظورات

يمتنع عن الإكثار من البطيخ
أصحاب الأمراض التالية :

- أصحاب الامراض الخاصة بالجلطات ونشاف او احتشاء
في الاوعية الدموية مثل الفالج .
- المصابين بأمراض المفاصل .
- المصابين
بضعف جنسي .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البطيخ الاصفر ( الشمام ) Cantaloupe

تركيب الشمام

- ماء 92%
- بروتين 7.5%
- سكر
6%
- دهون 0.2%
- الياف ( سيليللوز ) 0.50%
- املاح 0.50%
- فيتامينات
C, B2, E, A
- الاملاح الموجودة بالبطيخ الاصفر : كبريت ، فوسفور ، صوديوم ،
بوتاسيوم ، كلور ، منغنيز ، كالسيوم ، حديد ، نحاس .

استعمالات و فوائد البطيخ الاصفر ( الشمام )
الطبية

نفس فوائد البطيخ الاحمر ويزيد عليه ببعض الفوائد الطبية مثل
تأثيره النافع والمنعم للبشرة والجلد ، لاحتوائه على فيتامين أ ، ويستعمل مع دقيق
الشعير لمعالجة تقرحات الرأس .

ماشاء الله
و انا عم قول ليش اخذ عقلكم البطيخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ألف تحية للبطيخ

يعنى ممكن الواحد يفتح صيدلية

يبيع فيها البطيخ

بس المشكلة فى الشتا

راح نسكر الصيدلية

علشان مفيش بطيخ

حتى لو استوردنا أدوية البطيخ فى الشتا

ماراح يشتريها حد

شكرا مهر على هذه المعلومات

والمفروض مع كل بطيخة يوزع نشرة الفوائد

أو يحطوها داخل البطيخة

ويكتب عليها

الجرعة والإستعمال أنظر النشرة الداخلية

ههههههههههههههههه

لكن ممكن نعرف لشو اهتمامك الزائد بالبطيخ

اخاف يصير منتدانا منتدى البطيخ

ولا نصير مدمنين طيب واذا طلعت قرعة تصير جرعة مفرطة

ههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زمان كانت الارض غنية

والماء كثير

سبحان الله كنا نزرع البزرة وتطلع شجرة

اليوم بنزرع عشرين بزرة وسماد وكيماوي وتقطير وتقتير

ومافي فايدة من بين العشرين بزرة بتطلع نص نبتة

صباحا لازم من كل ولا بد نتفطر عجور وقثاء او شمام اصفر

كان كل واحد يمسك بطيخته ويتفنن في اكلها

وبعدين ياتي دور البطيخ

على فكرا كنا ناكلها بالملعقة حفر مثا الكوسا

كانوا الواحد عم ياكل صحن لبن او رز بحليب

ياترى وين راحت هالايام

عم نزل 50 بطيخة اليوم لحس بطعم هداك البطيخ مافي فايدة

عم حس حالي وكاني عم اكل بلاستيك او هوا صناعي

ليش ياترى ؟؟؟؟؟؟؟

شو اللي حصل وجرى

ماظل طعم ولون قول لي شلون

يابيت جدي ماتت الافراح

» فن تقديم البطيخ
» هدية لعشاق البطيخ
» تحذير لعشاق البطيخ
» الكل يعشق البطيخ
» يادي البطيخ؟؟؟؟ ادخلوا لتشوفوا